JAKARTA, iNews.id - Resep Mie Goreng, makanan simpel yang satu ini cocok dimakan kapan saja. Ada banyak resep mie goreng enak dan praktis yang bisa dikreasikan kapan saja.
Biasanya, mie goreng memiliki isian sayuran, sosis, telur, bakso, daun bawang, dan kerupuk. Jika ingin menambahkan kelezatannya, Anda bisa memakai beef atau ayam.
Untuk membuat mie goreng juga sangat mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Ingin tahu apa saja resep mie goreng enak dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram pada Kamis (9/4/2020).
Resep Mie Goreng Jawa
Bahan:
6 butir bawang putih
8 butir bawang merah
100 gr udang segar, rebus
4 butir kemiri sangrai
Campur semua bahan haluskan
500 gr mie basah /mie telor
150 gr udang kupas segar
3 butir telur
2 batang seledri iris panjang
2 batang daun bawang
1/2 bulatan kol ukuran sedang iris kasar
1 wortel potong korek api
4 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1/2 ons cabai rawit utuh
10 butir cabai rawit besar
1 sdt merica bubuk
Garam, gula, secukupnya
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm bawang merah goreng
Cara Membuat:
1. Didihkan 1 liter airm Mie direbus sebentar saja jika menggunakan mie basah, tiriskan aduk mie dengan 1 sdm minyak goreng. Sisihkan.