4. Masukkan lada hitam dan bawang pre. Aduk rata. Sajikan.
Resep Mie Goreng Ayam Bakso
Bahan:
6 bakso sapi, iris
100 gr dada ayam fillet, potong dadu
2 butir telur, kocok lepas
3 cabai merah, iris
200 gr mie telur pipih
50 gr sawi hijau, iris
2 sdm bumbu putih
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap manis
½ sdt garam
½ sdt merica
2 sdm minyak
Cara Membuat:
1. Tumis Bumbu putih hingga harum, lalu masukkan ayam dan bakso. Masak hingga berubah warna.
2. Masukkan telur, lalu aduk merata hingga telur hancur. Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap serta garam dan merica. Aduk merata.
3.Masukkan potongan cabai merah dan sawi hijau. Aduk merata.
4. Masukkan mie telur aduk hingga semua bumbu merata ke dalam mie. Sajikan.
Resep Mie Goreng Nyemek
Bahan :
1 lembar mie telur kering
3 sdm ayam suwir
1 buah tomat, potong
2 buah daun bawang, iris
Kubis, iris
1 butir telur
Bawang goreng
Bumbu :
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir bawang merah, haluskan
1 sdt kecap asin
1/2 sdt saus tiram
2 sdm kecap manis
Gula garam dan merica secukupnya