2. Sambal matah oseng-oseng
Resep sambal matah tumis di urutan berikutnya yaitu sambal matah oseng-oseng. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 3 bawang putih
* 5 bawang merah
* 5 cabai rawit (sesuai selera)
* Penyedap rasa
* Garam
* Terasi
* Jeruk nipis
Cara membuat:
1. Pertama, kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian iris tipis-tipis.
2. Setelah itu, iris cabai.
3. Jika sudah, panaskan teflon yang sudah diberikan sedikit minyak. Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit yang sudah diiris-iris.
4. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan terasi sesuai selera. Tumis hingga harum.
5. Jika sudah harum, angkat dan tuang perasan jeruk nipis secukupnya. Sajikan.