1. Jangan campur wasabi ke kecap asin
Siapa yang suka campur wasabi ke kecap asin? Itu merupakan hal yang salah. Karena wasabi harus disantap sendiri secara terpisah supaya fresh.
"Jadi makan sushi itu ada aturan dan urutannya sendiri," ujar narasi video tersebut.
2. Hanya celupkan topping ke saus
Seperti yang kita tahu, sushi merupakan perpaduan antara toping dan nasi. Hingga saat ini, masih banyak orang yang tidak tahu aturan mencelupkan sushi ke dalam saus.
Bahkan beberapa dari mereka mecelupkan bagian bawah sushi alias nasi ke saus. Padahal, melakukan hal tersebut sama saja membuat sushi terasa semakin asin.
3. Makan mulai dari yang mentah
Untuk memaksimalkan rasa dari setiap ikan, makan sushi harus menggunakan aturan. Pertama, Anda bisa mencoba dari jenis ikan mentah seperti sashimi, nigiri, dan gunkan.
Urutannya pun masih ada lagi. Anda bisa mulai makan ikan berdaging putih, silver, merah (tuna), salmon, dan telur. Selain itu, Anda juga bisa meneguk ocha atau acar jahe (gari) di sela-sela makan supaya memberikan rasa fresh di mulut.