7 Cara Menjaga Pola Makan Sehat Selama Berpuasa, Jangan Skip Sahur Kurangi Minuman Manis  

JAKARTA, iNews.id - Berpuasa di bulan Ramadan bisa menjadi kesempatan baik untuk melakukan detoks pada tubuh. Sayangnya, tidak semua orang mendapatkan manfaat dari berpuasa selama bulan Ramadan. Lantas bagaimana cara menjaga pola makan sehat selama puasa?

Cara ampuh untuh menjaga pola makan sehat yakni membatasi konsumsi tinggi gula dan lemak saat santap sahur atau berbuka puasa.

Baca Juga

Park Hyatt Jakarta Resmi Buka Restoran Li Lian, Sajikan Kuliner China yang Menghangatkan

Sudah bukan rahasia umum lagi kalau terlalu banyak gula dan lemak berdampak buruk pada tubuh. Salah satunya bisa terkena diabetes, kolesterol, hingga kelebihan berat badan. 

Untuk itu diperlukan cara yang tepat menjaga pola makan sehat selama berpuasa? Berikut ini caranya dilansir dari Arabnews, Sabtu (16/4/2022).

1. Jangan skip sahur

Baca Juga

5 Cara Diet Selama Puasa Ramadan, Tubuh Sehat Berat Badan Turun

Biasakan diri untuk tidak melewatkan sahur, sebab itu merupakan jadwal makanan terpenting seharian selama berpuasa. Penelitian menunjukkan bahwa sahur memberikan nutrisi penting dan energi yang dibutuhkan untuk konsentrasi kita selama berpuasa. Menjaga diri agar tidak kelaparan, sakit kepala, kelelahan, mengantuk dan merasa gelisah. Makan sahur juga meningkatkan tingkat metabolisme tubuh.

2. Makan makanan bervariasi

Baca Juga

Catat! 4 Cara Menambah Berat Badan Selama Puasa

Menjaga pola makan sehat selama puasa dengan memilih makanan secara variatif. Tubuh manusia butuh setidaknya 40 nutrisi berbeda setiap hari. Oleh karena itu penting memilih berbagai macam makanan setiap hari, untuk memastikan bahwa kita mendapatkan semua nutrisi ini. Pilih dari masing-masing dari lima kelompok makanan seperti roti, sereal dan produk biji-bijian lainnya, buah dan sayur-sayuran, daging, ikan dan unggas, susu, keju, dan yoghurt. 

3. Kontrol gula darah

Kontrol level gula darah dalam tubuh dengan mengonsumsi makanan yang punya indeks glekemik (GI) rendah. Semakin rendah angka GI, semakin lambat makanan diubah menjadi gula, dan semakin baik bagi tubuh.

4. Ubah metode memasak

Cara menjaga pola makan sehat selama puasa salah satunya dengan mengubah kebiasaan memasak. Kita bisa tetap makan enak tapi juga sehat.  Misalnya dengan selalu buang semua lemak berlebih sebelum dimasak, gunakan daging sapi muda, ayam, sebagai pilihan rendah lemak, buang kulit unggas sebelum atau sesudah dimasak, pilih potongan daging ringan lemak seperti dada, daripada daging gelap yakni bagian kaki dan sayap. Ganti minyak atau mentega dengan tumisan bawang Bombay atau kaldu sayuran untuk rasa gurih. Cobalah memanggang, tumis dan kukus daripada menggoreng. Tidak pakai garam dan penyedap secara berlebihan. 

5. Makan cukup karbohidrat kaya serat

Karbohidrat kaya akan serat memberikan energi pada tubuh dan memberikan rasa kenyang daripada makanan rendah serat. Contoh makanan tinggi serat misalnya beras merah, biji-bijian, buah segar dan sayuran mentah.

6. Wajib sayur dan buah

Sayur dan buah berfungsi sebagai pelindung tubuh kita karena membantu tubuh melawan penyakit. Mengingat sayur dan buah adalah sumber berbagai vitamin dan mineral, ditambah lagi sayur dan buah juga rendah kalori dan juga berkontribusi pada asupan serat harian tubuh.

7. Minum cukup cairan

Pastikan minum air mineral yang cukup sehari-hari. Batasi asupan minuman yang mengandung kafein karena sifatnya yang diuretik dan tidak akan memberikan hidrasi yang cukup bagi tubuh.

Itulah cara menjaga pola makan sehat selama puasa agar tubuh terhindar dari penyakit. 

Editor: Elvira Anna