Heboh Wanita Keracunan Jamur Enoki, Ini Faktanya!

Jamur enoki juga mengandung antioksidan dan senyawa bermanfaat yang dapat melindungi dari kerusakan sel dan mendukung kesehatan otak.

Atas kejadian ini, dr Dion mengimbau agar masyarakat tidak menyetok jamur tersebut untuk waktu yang lama. Konsumsi jamur enoki bisa disegerakan untuk menghindari adanya pertumbuhan bakteri yang dapat mengakibatkan keracunan.

Bila memang perlu menyetok jamur enoki, ia menjelaskan, sebaiknya tak lebih dari 3-5 hari dan segera dimasak.

"Kalau beli jamur enoki, saya gak berani beli untuk stok. Kalau kepingin, beli untuk makan 1 sampai 2 kali dan tidak distok," kata dr Dion. 

Jadi, itu dia informasi mengenai kasus keracunan jamur enoki yang viral di media sosial. Dokter menyarankan untuk tidak menyetok jamur enoki, ya. 

Editor: Muhammad Sukardi