6 Cara Membuat Abon Sapi yang Bisa Dicoba di Rumah 

JAKARTA, iNews.id - Cara membuat abon sapi menarik untuk disimak kali ini. Idul Adha jadi salah satu hari besar Islam yang paling dinantikan umat Muslim. 

Sebab, momen itu digunakan oleh banyak orang untuk mengolah daging sapi dan kambing. Meski begitu, banyak pula yang kehabisan ide untuk memasak hasil daging kurban.

Baca Juga

Kenapa Daging Kurban Tidak Boleh Dicuci, Simak Penjelasannya!

Kamu dapat mengolah daging sapi menjadi abon sapi. Selain mudah untuk dimasak, abon jadi olahan dari daging sapi yang bisa tahan lama. Selain itu, abon juga cocok jadi teman makan sederhana bersama nasi hangat. 

Lalu, bagaimana cara abon sapi? Berikut iNews.id akan berikan informasinya dilansir berbagai sumber, Rabu (19/6/2024). 

Baca Juga

Resep Asem-Asem Daging Menggugah Selera, Pakai Belimbing Wuluh Makin Nikmat 

Cara Membuat Abon Sapi

1. Resep Abon Sapi dengan Tambahan Parutan Kelapa

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi tanpa lemak

Baca Juga

3 Cara Memotong Daging Sapi yang Benar agar Tekstur Empuk dan Hasilnya Lezat!

2 batang serai

4 lembar daun salam

Baca Juga

Cara Menyimpan Daging Sapi agar Kualitas Tetap Baik, Jangan sampai Keliru!

2 ruas lengkuas

5 lembar daun jeruk

1 sdt garam

3 sdt gula merah

500 ml santan

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

5 butir bawang merah

3 cm jahe

1 sdt ketumbar, sangrai

Cara membuatnya:

1. Pertama-tama, rebus daging sapi bersama dengan beberapa bahan lainnya, seperti serai, daun salam, dan lengkuas. Rebus hingga empuk, tiriskan daging dan biarkan dingin.