Ide Masak Ikan, Enak dan Sehat untuk Jantung hingga Turunkan Kolesterol

9. Daging Tanpa Lemak

The American Heart Association mencatat, ikan adalah sumber protein yang hebat tanpa kandungan lemak jenuh tinggi yang dimiliki banyak jenis daging lainnya.

AHA merekomendasikan makan dua porsi ikan per minggu, lebih disukai ikan berlemak, yang memiliki kandungan asam lemak omega-3 lebih tinggi.

10. Bantu Turunkan Kolesterol

The Baylor University Medical Center Proceedings mencatat, asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam minyak ikan membantu menurunkan kadar LDL (juga dikenal sebagai kadar kolesterol "jahat") dalam tubuh. Asam lemak omega-3 dalam ikan diketahui membantu menurunkan kolesterol pembentuk lipid dalam darah, menurut temuan universitas.

Editor: Vien Dimyati