Mencicipi Ayam Kampung Woku, Lezat Dimasak Bumbu Kuning dan Pedas

Baca Juga

Resep Cilok Kuah Goang, Pakai 20 Cabai untuk Penggemar Pedas

Bumbu Halus:

15 cabai rawit merah
5 cabai keriting
1 cabai merah besar buang bijinya
2 butir kemiri
1 ruas jahe merah
1ruas kunyit
5 bawang merah
4 bawang putih

Baca Juga

Resep Es Mangga Segar, Pas untuk Cuaca Panas

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kekuningan.
2. Masukan daun bawang, sereh, daun pandan, daun jeruk aduk cepat. Masukan bumbu yang dihaluskan masak sampai bumbu matang.
3. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna lalu masukan irisan tomat. Beri air sampai ayam terendam.
4. Masak sampai ayam empuk dan air mengering.
5. Beri garam, kaldu ayam bubuk dan kemangi aduk lalu koreksi rasa.
6. Ayam woku siap dinikmati. Selamat mencoba.

Baca Juga

3 Resep Minuman Segar Terbuat dari Alpukat, Sehat Bisa Turunkan Berat Badan

Editor: Vien Dimyati