5 Cara Membuat Nasi Tumpeng Terlezat, Unik Bentuknya Ada Love dan Pelangi

Cara Membuat :
1. Campur beras dan beras ketan, cuci bersih tiriskan, kukus.

2. Sementara itu campur kunyit dan santan, saring, buang ampas kunyit. Masak bersama daun salam, pandan dan sereh. 3. Tambahkan garam. Masak hingga mendidih. Matikan api.

3. Masukkan beras yang masih panas ke dalam santan, aduk rata. Biarkan hingga santan terserap habis, dan beras menjadi aron. Tuangi air jeruk nipis. Aduk rata.
Kukus beras aron selama 20 menit, angkat. Cetak dalam cetakan tumpeng, yang ujung lancipnya sudah dialas daun pisang dan dipoles sedikit minyak sayur.

4. Buat ayam dan telur pakai bumbu. Ayam direbus dengan bumbu, setelah ayam matang masukkan telur rebus dan semua lauk sesuai selera.

Editor: Vien Dimyati