5 Resep Nasi Liwet Enak dan Gurih, Menu Rumahan dengan Rempah Tradisional

Cara Membuat:
1. Masukan semua bahan dan aduk rata, masak nasi menggunakan magicom, setelah matang aduk rata dan siap di sajikan.

Resep Nasi Liwet Bakar

Bahan:

500 gram beras⁣
100 gram teri medan⁣
100 gram pete⁣
100 gram cumi asin⁣
10 siung bawang merah⁣
8 siung bawang putih⁣
Secukupnya daun kemangi⁣
5 batang serei⁣
3 lembar daun salam⁣
Secukupnya cabai rawit merah, iris
1 1/2 sdt garam⁣
1 sdt penyedap jamur⁣
Secukupnya daun pisang⁣
3 sdm minyak goreng buat menumis⁣
1 liter air ( sesuaikan dengan beras masing-masing)⁣

Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras.

2. Cuci bersih teri medan dan cumi asin, lalu goreng, angkat & tiriskan⁣.

3. Iris bawang putih dan bawang merah Tumis bersama dengan serei & daun salam, sampai harum⁣.

4. Masukkan tumisan bawang ke dalam beras.

5. Beri air, masukkan setengah bagian teri dan cumi yang sudah digoreng, beri garam & penyedap jamur⁣.

6. Aduk sampai tercampur rata, masak nasi seperti biasa⁣.

7. Sambil menunggu nasi matang, panggang sebentar daun pisang di atas kompor, lap bersih daun pisang dengan kain basah⁣.