5 Resep Sambal Ijo Terenak, Dikreasikan dengan Cumi hingga Mujair

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep sambal ijo yang bisa dimasak dengan berbagai kreasi menu lezat. Sambal hijau yang biasa ada di rumah makan padang ini cocok dimakan dengan daun singkong dan lauk lainnya.

Jika Anda pengemar sambal, jangan lewatkan untuk mencicipi sambal ijo. Anda bisa membuat variasi sambal ijo. Salah satunya dicampur dengan ikan teri, terung, ayam, dan lainnya.

Baca Juga

5 Resep Mie Aceh Terpopuler, Mudah Dimasak dengan Rempah Asli

Anda bisa menikmati menu sambal ijo dengan berbagai macam pilihan. Rasa sambal yang tidak terlalu pedas, namun gurih ini, memang pas dipadukan dengan lauk-lauk khas Minangkabau yang kaya rempah.

Ingin tahu resep sambal ijo gurih dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Kamis (9/7/2020).

Baca Juga

5 Resep Mie Goreng Jawa Terlezat, Enak Dicampur dengan Sambal Kacang

Resep Sambal Ijo Baby Cumi

Bahan :
200 gr baby cumi, rendam dengan air panas, lalu bilas
20 cabai ijo keriting
15 cabai rawit hijau
10 siung bawang merah
10 cabai rawit merah
4 lembar daun jeruk, iris tipis
1 papan pete, belah 4
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 iris jeruk nipis