5 Resep Sate Kambing Terenak, Daging Empuk Pakai Nanas dan Daun Pepaya

Baca Juga

Resep Bikin Nasi Goreng Nanas, Rasanya Asam Gurih

Cara Membuat :
1. Bersihkan daging dari lapisan putih yang menempel pada daging. Potong-potong kotak daging kambing.

2. Taruh daging di piring datar. Tuang kecap manis dan beri sedikit lada bubuk. Aduk rata daging dan kecap, diamkan 30-60 menit agar meresap.

Baca Juga

Resep Burger Sehat Buat Camilan Weekend di Rumah

3. Tusukkan daging pada tusukan sate, bakar setengah matang, balikkan sate ke piring bumbu kecap, bumbui lagi dan bakar kembali sampai matang.

Pelengkap :
Nasi Putih
Sambal kecap (kecap + lada + potongan tomat, bawang merah, cabai rawit)
Tomat
Kol iris
Bawang merah iris
Ekstra cabai rawit

Baca Juga

5 Resep Semur Tahu Empuk dan Gurih, Lezat Dimasak dengan Rempah

Tips :
1. Pakai daging kambing muda, kalau daging kambing tidak empuk, sebelum diberi bumbu bisa dibungkus daun pepaya terlebih dahulu biar daging lebih empuk nantinya.