Serabi Juga Bisa Jadi Menu Sarapan Lezat dan Bergizi, Ini Tipsnya!

Baca Juga

Lezatnya Pecel Khas Pedesaan Legendaris di Banjarnegara, Ada 15 Sayuran Berkhasiat

Untuk itu, menyantap serabi pun sebaiknya disertai dengan makanan pelengkap lain. Lalu, agar gizinya jadi lebih imbang, Anda bisa menambahkan sumber protein lain.

"Serabi ini bagus, tapi bisa ditambah susu satu gelas. Jadi ada protein dari susu dan dari serabi sebagian," ujar Prof Ahmad Sulaeman.

Baca Juga

Lezatnya Sup Ikan ala Warung Mak Beng di Bali, Ternyata seperti Ini Cara Buatnya

Selain itu, jika ingin paduan rasa yang cenderung gurih, bisa juga ditambahkan telur. Bagi yang memilikk alergi susu sapi atau tidak suka, Anda dapat menggantikannya dengan susu kedelai.

Adapun Serabi Notosuman sendiri menggunakan bahan baku berupa beras. Bukan tepung beras jadi, melainkan beras asli yang digiling halus menjadi tepung.

Baca Juga

 Lezatnya Daging Empal dalam Semangkuk Bakso, Dijamin Bikin Nagih dan Kenyang

Perpaduan antara tepung beras, santan, dan gula membuat rasanya manis gurih untuk varian original. Ada juga varian coklat dengan tambahan taburan meses yang tak kalah nikmat.

Editor: Siska Permata Sari