5 Udang Goreng Tepung Enak dan Renyah, Nomor 3 Nikmat Dimasak dengan Oatmeal

2. Udang Goreng Tepung Kriuk

Baca Juga

Cara Membuat Resep Cokelat Enak untuk Anak-Anak

Bahan:⁣⁣⁣
450 gram udang⁣⁣⁣
150 gram tepung kobe krispi
2 sendok makan tepung jagung⁣⁣⁣
1 butir putih telur⁣⁣ minyak wijen⁣⁣⁣
Lada, garam secukupnya⁣⁣⁣

Cara Membuat:
1. Bersihkan udang, belah punggung dan buang kotorannya, sisakan ekor.
2. Aduk rata dengan minyak wijen, lada dan sedikit garam. Marinasi 30 menit, kocok putih telur, tambahkan 2 sendok malan air es.
3. Aduk rata tepung kobe dan tepung jagung. Gulingkan udang dalam tepung, lalu celup dalam kocokan telur, lalu gulingkan lagi dalam tepung dengan sedikit diremas-remas, lakukan sampai habis. 4. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan⁣⁣⁣. Sajikan dengan cocolan sambal⁣⁣.