JAKARTA, iNews.id – Protein menjadi salah satu kunci penting dalam mendukung tumbuh kembang anak. Zat gizi ini berperan besar dalam pembentukan otot, jaringan tubuh, hormon, hingga menjaga daya tahan tubuh agar anak tidak mudah terserang penyakit.
Pada masa pertumbuhan, kebutuhan protein anak harus terpenuhi dengan baik. Asupan protein yang cukup membantu perkembangan fisik dan kecerdasan, sekaligus menunjang aktivitas anak agar tetap berenergi sepanjang hari. Sebaliknya, kekurangan protein bisa berdampak pada terhambatnya pertumbuhan dan menurunnya sistem imun.
Protein termasuk zat gizi makro yang berfungsi sebagai bahan dasar pembentuk sel, jaringan, dan organ tubuh. Selain itu, protein juga berperan dalam pembentukan enzim dan hormon yang mengatur berbagai proses penting di dalam tubuh anak. Tanpa asupan yang memadai, proses perbaikan dan pertumbuhan sel tidak berjalan maksimal.
Karena itu, peran orang tua sangat penting dalam memastikan anak mendapatkan protein setiap hari. Kabar baiknya, sumber protein untuk anak cukup beragam dan mudah ditemukan. Berikut lima sumber protein yang baik untuk anak dan manfaatnya.
1. Telur
Telur menjadi salah satu sumber protein hewani yang praktis dan terjangkau. Kandungan protein, vitamin A, D, B12, serta kolin di dalam telur bermanfaat untuk perkembangan otak dan pertumbuhan anak. Telur juga fleksibel diolah menjadi berbagai menu sehingga anak tidak cepat bosan.