JAKARTA, iNews.id - Banyak orang rela mengeluarkan biaya besar untuk mengikuti tren diet modern demi hidup lebih sehat. Mulai dari membeli makanan khusus diet, menghindari nasi, hingga mengonsumsi menu yang sedang viral di media sosial.
Namun, tahukah Anda bahwa masakan rumahan yang selama ini dianggap sederhana justru memiliki prinsip gizi yang mirip dengan pola makan atlet profesional? Ketahui informasi selengkapnya di artikel ini.
Pakar nutrisi olahraga menyebut, makanan tradisional yang diwariskan secara turun-temurun sebenarnya telah menerapkan konsep gizi seimbang jauh sebelum istilah 'performance plate' populer di kalangan atlet elite.
Dokter Luigi Gratton, Vice President of Health and Wellness Herbalife, mengatakan selama puluhan tahun mempelajari nutrisi olahraga, dia menemukan bahwa banyak makanan rumahan memiliki komposisi gizi yang tidak kalah baik dibanding menu diet modern.
"Selama puluhan tahun berkecimpung di bidang nutrisi olahraga, saya belajar bahwa makanan yang dahulu dimasak oleh nenek kita di dapurnya, dengan resep dan bahan-bahan yang diwariskan secara turun-temurun, sesungguhnya jauh lebih dekat dengan prinsip nutrisi atlet elite daripada yang kita bayangkan," kata dr Luigi Gratton dalam keterangan resminya, Senin (3/8/2026).