Kuning telur untuk metabolisme
Kolin adalah mikronutrien yang penting untuk tubuh kita, karena ini memiliki peran dalam banyak fungsi di tubuh termasuk metabolisme, fungsi saraf, dan perkembangan otak. Kolin ini bisa didapatkan dari kuning telur.
Di satu telur besar, dengan kuning telurnya, memasok sekitar 145 miligram kolin, atau lebih dari seperempat nilai harian. Berdasarkan studi di Journal of Human Kinetics, melengkapi diet Anda dengan kolin, berkontribusi pada massa tubuh yang lebih rendah.
Vitamin D kunci pembasmi lemak
Kuning telur juga merupakan sumber Vitamin D, nutrisi yang berperan dalam kesehatan dan kekebalan tulang. Vitamin D tidak ditemukan secara alami pada banyak makanan, dan 100 persen Vitamin D dalam telur terdapat pada kuning telur.
Sebuah studi tahun 2018 menemukan korelasi antara kelebihan lemak perut dan kekurangan vitamin D pada individu yang kelebihan berat badan. Jadi kesimpulannya, tingkat vitamin D yang sehat dalam makanan berpotensi mengurangi lemak perut.
Tinggi protein
Telur merupakan sumber protein yang menyehatkan. Faktanya lagi, diet tinggi protein sebenarnya dapat mendorong penurunan berat badan. Satu telur besar mengandung sekitar enam gram protein berkualitas tinggi, sehingga ini menjadikannya pilihan yang baik sebagai bagian dari pola makan yang mendukung berat badan sehat.
Selain itu, penelitian juga menunjukkan bahwa protein dalam jumlah sedang dapat membuat metabolisme terus bergerak dengan cepat, tingkat energi tinggi, dan membuat Anda kenyang lebih lama.