JAKARTA, iNews.id - Resep ayam rica rica merupakan Makanan khas Manado yang memiliki rasa yang khas. Menu rica rica memiliki rasa gurih dan pedas. Mirip dengan gulai. Hanya saja rica rica dimasak tidak menggunakan santan.
Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Semuanya cocok disajikan kapan saja.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Salah satunya, merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai.
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat. Ingin tahu apa saja resep ayam rica rica enak dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram pada Rabu (8/4/2020).