JAKARTA, iNews.id - Resep bolu kukus karamel sangat mudah dibuat kapan saja. Hidangan ini cocok disajikan dengan minuman hangat dan dinikmati bersama keluarga.
Bolu kukus karamel merupakan camilan manis yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, dan lainnya. Hidangan ini paling nikmat disantap dengan kopi atau teh manis panas.
Boku kukus karamel memiliki bentuk yang mirip bika ambon. Hanya saja bolu karamel memiliki rasa agak legit dan aroma karamelnya sangat terasa. Cara membuatnya juga sangat mudah.
Penasaran ingin mencicipi bolu kukus karamel yang enak dan lembut? Berikut ulasannya dirangkum pada Jumat (6/1/2023).
Bahan:
12 sdm gula pasir
200 ml air panas
8 sdm margarin cair
6 sdm tepung terigu
6 sdm tepung tapioka
2 sdm kental manis
2 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Tuang gula pasir ke dalam teflon atau panci antilengket. Panaskan hingga meleleh sendiri, jangan diaduk. Setelah gula cair seluruhnya, aduk sebentar dan masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga karamel gula larut. Matikan kompor dan dinginkan.