Cara Membuat:
1. Masukan semua bahan dan aduk rata, masak nasi menggunakan magicom, setelah matang aduk rata dan siap di sajikan.
Resep Nasi Liwet Bakar
Bahan:
500 gram beras
100 gram teri medan
100 gram pete
100 gram cumi asin
10 siung bawang merah
8 siung bawang putih
Secukupnya daun kemangi
5 batang serei
3 lembar daun salam
Secukupnya cabai rawit merah, iris
1 1/2 sdt garam
1 sdt penyedap jamur
Secukupnya daun pisang
3 sdm minyak goreng buat menumis
1 liter air ( sesuaikan dengan beras masing-masing)
Cara Membuat:
1. Cuci bersih beras.
2. Cuci bersih teri medan dan cumi asin, lalu goreng, angkat & tiriskan.
3. Iris bawang putih dan bawang merah Tumis bersama dengan serei & daun salam, sampai harum.
4. Masukkan tumisan bawang ke dalam beras.
5. Beri air, masukkan setengah bagian teri dan cumi yang sudah digoreng, beri garam & penyedap jamur.
6. Aduk sampai tercampur rata, masak nasi seperti biasa.
7. Sambil menunggu nasi matang, panggang sebentar daun pisang di atas kompor, lap bersih daun pisang dengan kain basah.