5 Resep Nasi Kebuli Ayam, Lezat Gurih dan Aroma Rempahnya Menggugah Selera

Baca Juga

5 Resep Sambal Roa yang Pedas Khas dan Bikin Kangen

1. Nasi kebuli ayam

Resep nasi kebuli ayam di urutan pertama ini cukup mudah dan simpel. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:

Baca Juga

5 Resep Smooties Enak, Cocok Buat Program Diet dengan Rasa Nikmat

Bahan-bahan:

* 1/2 kg Ayam 
* 1/2 kg Beras 
* 1 sachet bumbu instan kari 
* 2 batang sereh 
* 3 lembar daun jeruk 
* 3 kapulaga 
* 5 cengkeh 

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Mudah Dibuat di Rumah, Nikmat di Lidah

Bumbu Halus:
 
* 8 siung bawang merah 
* 7 siung bawang putih 
* 1 ruas jahe 
* 2 tomat ukuran sedang 
* 1 sdm merica 
* 1 sdm ketumbar bubuk 
* 1 sdt jinten 
* 1 sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Pertama, haluskan jinten, merica, ketumbar, dan pala, kemudian sisihkan. Lalu, haluskan bawang putih, bawang merah, dan tomat.
2. Setelah itu, tumis bumbu bawang bersama sereh, kapulaga dan cengkeh hingga matang.
3. Lalu beri bumbu kering yakni jinten, ketumbar, dan lainnya. Baru selanjutnya masukkan bumbu kari, beri air secukupnya, dan aduk rata.
4. Setelah itu, masukkan ayam, beri garam, gula dan penyedap. Setelah air mendidih, beri santan instan, tunggu hingga air menyusut. Kemudian ambil daging ayam untuk nanti digoreng.
5. Kemudian, cuci beras, masukkan air rebusan tadi boleh disarin maupun tidak ke dalam magicom. Masak hingga matang. 
6. Jika sudah matang, sajikan berserta ayam yang telah digoreng.