Apalagi dewasa ini, singkong dikonsumsi oleh sebagian masyarakat kelas bawah yang rawan kekurangan pangan.
Hal tersebut diantaranya disebabkan oleh terbatasnya pengetahuan masyarakat dan kurangnya sosialisasi mengenai pengolahan singkong.
Maka diperlukan suatu upaya pendekatan langsung di masyarakat untuk memberikan pemahaman kepada mereka tentang manfaat beras singkong sebagai pengganti makanan pokok beras padi.
Upaya ini dilakukan untuk mewujudkan ketahanan pangan melalui diversifikasi produk singkong menjadi pangan pokok alternatif.
Judul: Makanan Lokal Indonesia Lebih Sehat dari Makanan Impor
Makanan lokal Indonesia lebih sehat dari makanan impor karena mengandung lebih banyak nutrisi. Makanan lokal Indonesia biasanya dibuat dengan bahan-bahan segar dan alami yang ditanam di daerah setempat.