JAKARTA, iNews.id - Inilah berbagai jenis bakwan dari berbagai negara. Ya, ternyata, bakwan atau gorengan tidak hanya berasal dari Indonesia, tetapi negara-negara lain juga memiliki penganan yang serupa.
Sebagaimana kita tahu, bakwan merupakan camilan gorengan yang terbuat dari campuran sayuran, seperti kol, labu, wortel, toge. Kemudian, sayuran itu diberi tepung dan bumbu-bumbu, lalu digoreng dengan minyak panas.
Sebagian, ada juga yang ditambah topping lainnya, misalnya udang, sosis atau potongan daging ayam. Berikut deretan makanan hidangan mirip bakwan dari berbagai negara, seperti dirangkum pada Minggu (30/4/2023).
1. Pakora, India dan Pakistan
India dan Pakistan adalah negara yang berdampingan. Meskipun berbeda budaya, namun keduanya memiliki beberapa jenis makanan yang sama. Salah satunya yaitu pakora, disebut-sebut sebagai bakwan di negeri tersebut.
Pakora memiliki rasa dan aroma rempah yang lebih kuat dibandingkan "bakwan sayur" dari negara lainnya. Selain itu, pokara juga menggunakan tepung gram atau besan yang terbuat dari kacang-kacangan.