JAKARTA, iNews.id - Makanan dari olahan kentang sangat beragam. Kentang, merupakan salah satu bahan makanan sehat yang menjadi favorit banyak orang. Sebab, selain gampang ditemukan, kentang juga mudah diolah menjadi makanan yang lezat.
Salah satu makanan dari olahan kentang yang sangat populer adalah kentang goreng atau terkenal dengan nama ‘french fries’. Menu yang satu ini pasti selalu ada di berbagai kafe maupun restoran di manapun itu.
Selain lezat, kentang juga mempunyai manfaat kesehatan jika diolah dengan benar. Hal ini karena kentang mengandung serat, kalium, vitamin C dan B6. Selain itu juga ada kandungan karbohidrat, protein, dan antioksidan, sehingga tak jarang kentang dijadikan sebagai pengganti nasi.
Berbagai khasiat kentang juga bermacam-macam. Di antaranya menghindari obesitas, menjaga kesehatan jantung, mencegah kanker, mencegah tekanan darah tinggi, dan baik untuk otot serta otak.
Nah, jika ingin mengonsumsinya, yuk intip resepmakanan dari olahan kentang, seperti dirangkum pada Jumat (21/5/2021).