JAKARTA, iNews.id -Resep sambal bajak menjadi salah satu makanan pendamping yang banyak digemari banyak orang. Biasanya, sambal bajak dijadikan makanan pendamping untuk lauk daging ayam, ikan, dan lainnya.
Sambal khas Jawa Timur ini mirip dengan sambal terasi. Bedanya, sambal bajak diracik dengan rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas dan dimasak hingga matang.
Selain menggunakan rempah-rempah tersebut, sambal bajak dimasak dengan bumbu-bumbu, seperti terasi, gula, cabai merah, rawit, dan gula merah.
Kali ini, jika tertarik mencicipi sambal bajak, Anda bisa berkreasi membuat di rumah. Anda juga bisa mengkreasikan sambal bajak dengan lauk lain.
Ingin tahu resep sambal bajak lezat dan gurih? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (20/7/2020).