JAKARTA, iNews.id - Resep Sate Ayam, Sate merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki ciri keunikan. Ada banyak macam sate di Indonesia, mulai dari sate ayam, sapi, kambing, lilit, dan lainnya.
Keunikan dari sate adalah, daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk menggunakan tusuk lidi. Biasanya sate dibumbui dengan kecap atau sambal kacang.
Kali ini, jika tertarik membuat sate sebagai hidangan di rumah, Anda bisa membuat sate ayam. Daging ayam dipotong kecil-kecil, ditusuk, kemudian dipanggang di bara arang kayu.
Untuk membuatnya juga sangat mudah. Ingin tahu resep sate ayam lezat dan gurih? Cara membuatnya tidak sulit? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Kamis (11/6/2020).
Resep Sate Ayam Sambal Kacang
Bahan :
600 gr daging ayam (bisa 300 gr daging/ 300 gr kulit)
± 50 tusuk sate
Bumbu Kacang :
250 gr kacang tanah goreng
2-3 cabai merah besar, buang bijinya
2-3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 keping gula merah
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk sesuai selera
Air secukupnya