Selain itu, apel juga berfungsi sebagai sumber serat larut yang berkhasiat untuk menurunkan kolesterol, serta mencegah arteri mengeras. Dengan kata lain, apel juga bisa melindungi tubuh dari resiko serangan jantung dan stroke.
"Apel bisa dibuat sebagai cuka. Mengonsumsi cuka apel diyakini dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL)," ungkap laporan Healthline.
3. Tomat
Tomat adalah buah berikutnya yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Bahkan, riset dari jurnal Maturitas menyebutkan, tomat yang sudah dimasak hampir sama berkhasiat dengan obat kimia penurun kolesterol seperti statin (obat gangguan jantung).
Selain itu, tomat tidak memiliki efek samping seperti lemas, sakit otot, dan bahkan kerusakan saraf saat rutin dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Rahasia khasiat tomat terdapat pada senyawa likopen pemberi warna merah pada tomat matang. Likopen merupakan antioksidan penting yang berfungsi mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.